洋主播浙里寻鲜：寻访浙江“新特产”——象山产三文鱼的中式新吃法|苍井空色图
第1 夜夜草出手即巅峰，脑瓜嗡嗡嗡
日前，北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖基地的首批大西洋鲑正式启动上市，“移民”浙江的大西洋鲑在宁波象山实现了本土化养殖，曾经依赖的进口高端食材，也将逐渐成为地方“新特产”。与此同时，当地厨师也在三文鱼的制作中引入了中式烹饪进行探索，让我们来看看大厨们是如何用本土化的做法，将大西洋鲑也带进寻常百姓家的？(胡海英 王宇鹄 陶夏昕)
《中国新闻周刊》通过整理公开资料发现，四川省人均综合用水量不及全国人均的四分之三。水利部2022年6月发布的《2021年中国水资源公报》显示，2021年，全国人均综合用水量为419立方米。四川省水利厅发布的《2021年四川省水资源公报》显示，2021年四川全省人均综合用水量为292立方米，四川省人均综合用水量比全国人均水平少127立方米。 凭借“低价高质”的特色，国产“千元机”快速打开市场。2017年，三星的市场份额降至24%，中国品牌小米、vivo和OPPO紧随其后，三家总计占据了37%的市场份额，而原本靠低价畅销的印度本土品牌Micromax仅分到了5%。